Le TM7 de Thermomix fait beaucoup parler de lui. Dernier-né d’une lignée déjà très populaire, ce robot culinaire promet toujours plus de puissance et de technologie. Pourtant, avant de sortir votre carte bancaire, mieux vaut y réfléchir à deux fois. Car sous ses airs de perfection, le Thermomix TM7 cache plusieurs failles qui pourraient bien vous faire regretter l’achat.
1. Un prix qui explose… pour peu d’avancées
Le TM7 est proposé à un prix colossal de 1 599 €. C’est une hausse significative par rapport à son prédécesseur, le TM6, qui était vendu autour de 1 359 €. Une différence de 240 € qui n’est pas anodine.
Ce surcoût est-il justifié par des fonctionnalités véritablement révolutionnaires ? Pour beaucoup d’utilisateurs, la réponse est non. Le TM7 propose certes un nouvel écran inclinable et un design légèrement revu. Mais en termes de capacités réelles en cuisine, les améliorations sont minimes.
En fait, plusieurs critiques estiment que les nouveautés tiennent davantage du confort que de véritables avancées culinaires. Pas de cuissons inédites, ni de fonctionnalités radicalement nouvelles. Juste de petites touches ici et là. Pas de quoi casser sa tirelire.
2. Des fonctions clés encore en test… ou absentes
Le TM7 se vante d’un nouveau mode de cuisson : la « cuisson multi-niveaux guidée ». Sur le papier, c’est très séduisant. Mais dans les faits, cette fonction est encore en phase de test chez certains utilisateurs. Pire : elle est inexistante pour la majorité à ce jour.
Autrement dit, vous payez plus cher un produit premium dont l’une des promesses phares n’est pas encore disponible pour tout le monde. Un pari risqué, surtout si vous êtes un cuisinier du quotidien en quête d’efficacité immédiate.
Autre hic : plusieurs propriétaires signalent que certaines fonctionnalités anciennes, pourtant utiles, ne sont plus accessibles ou pas encore optimisées sur cette version.
Quand on investit une telle somme, on est en droit d’exiger un appareil complet, 100 % finalisé. Attendre des mises à jour logicielles pour profiter pleinement du produit laisse un goût amer… et une frustration bien réelle.
3. Des rumeurs insistantes sur l’arrivée d’un modèle amélioré
Voici peut-être la raison la plus choquante : selon plusieurs sources internes et retours clients, Vorwerk préparerait déjà une évolution du TM7, ou du moins une version révisée.
Ce ne serait pas la première fois : entre le TM5 et le TM6, il n’avait fallu qu’un court délai avant de voir apparaître un modèle mieux pensé, avec des améliorations concrètes comme la cuisson haute température ou la cuisson sous vide.
Imaginez dépenser 1 599 € aujourd’hui… pour voir un TM7S ou un TM8 pointer le bout de son nez dans quelques mois avec :
- une vraie cuisson multicouche optimisée
- plus de compatibilité avec les anciens accessoires
- et une stabilisation logicielle complète
En l’état, acheter le TM7 maintenant revient à sauter les yeux fermés dans un train en marche… sans savoir où il vous emmène vraiment.
Alors, faut-il attendre ? Probablement oui
Pour résumer, trois éléments doivent vous faire réfléchir :
- Un prix en hausse mais des avancées limitées
- Des fonctions promises mais pas encore disponibles
- La perspective proche d’une version améliorée
Si vous possédez déjà un TM6, il n’y a aucune urgence à changer. Et si vous hésitiez à franchir le pas, le plus sage serait sans doute d’attendre quelques mois pour voir comment le TM7 évolue… ou s’il sera bientôt dépassé.
Dépenser autant pour un outil de cuisine nécessite une vraie confiance dans le produit. Et aujourd’hui, le Thermomix TM7 n’offre pas encore toutes les garanties pour justifier un achat immédiat.




